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L'énergie des vignes


Rien n'est jeté du porc et même pas les raisins. De la vigne au verre, tout est recyclé et tout est réutilisé. C'est le moment de prendre soin de l'environnement, après des années occasionnelles, mais aussi de faire des économies et de revoir les dépenses. Et si la nécessité aiguise les esprits, il y a au moins un bon côté de cette crise et cela s'appelle l'innovation. Un exemple d'innovation verte? Revenons aux raisins et aux vignobles ...

Pour démarrer un 2013 au nom du vert, la cave Torraccia del Piantavigna et le Distilleries Francoli, tous deux dans la province de Novare, ont coupé le ruban d'une mini-centrale électrique qui produira de l'énergie en brûlant le bois de taille des vignes et une partie du marc, mais aussi couper l'herbe et les déchets végétaux issus de l'entretien de la verdure urbaine, en plus des copeaux de bois classiques en bois.

L'exploitation de l'usine, qui a également été mise à la disposition d'autres caves et administrations municipales de la zone (la rémunération du matériel livré est envisagée), est basée sur four conçu pour brûler les déchets végétaux en chauffant l'eau contenue dans une chaudière. La vapeur générée active un turbine qui produit de l'électricité par le mouvement. L'eau chaude du processus sera également l'eau chaude de refroidissement et celle-ci sera également récupérée pour chauffer les serres et les piscicultures.

Résultat? Le projet prévoit que lorsqu'elle sera pleinement opérationnelle, la centrale produira 1 Mw / h d'électricité, bien plus que les besoins de l'entreprise. Par conséquent, une partie de l'énergie peut être restituée au territoire. De plus, les cendres résultant de la combustion de la matière végétale iront à une entreprise d'engrais qui en fera du compost naturel. Les fumées générées par la centrale vont plutôt s'écouler dans les serres pour la production de légumes fertilisation carbonique, qui consiste en la création d'une atmosphère riche en CO₂, ce qui oblige les plantes à faire plus de photosynthèse chlorophyllienne.



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