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Omelettes rapides pour enfants: recettes et astuces


La omelettes rapides pour les enfants, avouons-le, ils finissent par plaire à tout le monde et nous sauver dans les occasions les plus désespérées. Ils sont savoureux et rapides à préparer et peuvent même être réchauffés au micro-ondes le lendemain. Découvrons quelques recettes pratiques et délicieuses, chacune a de nombreuses variantes alors n'hésitez pas à les modifier selon vos préférences car la beauté de l'omelette est que c'est un plat polyvalent, malléable par rapport à nos envies du moment et à ce qu'il y a dedans frigo.

Omelettes rapides pour enfants: les délicieuses

Elle s'appelle une omelette complète et est en fait complète car elle a aussi un peu de jambon et elle nous satisfait bien, cela prend quelques minutes pour la préparer et donne la satisfaction.
Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de parmesan
  • 1 tranche de jambon cuit
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 pincée de sel
  • huile d'olive extra vierge

Nous commençons à faire bouillir la pomme de terre et à la transformer en bouillie, en la laissant refroidir. Dans un bol, mélanger l'œuf et le lait, battre à la fourchette et ajouter le parmesan et le sel. Prenons le jambon et faisons-le en très petits morceaux, lanières ou cubes, et ajoutons-le aux œufs, ajoutons aussi la pomme de terre. Nous mettons un filet d'huile dans une casserole et laissons chauffer, puis versons le mélange d'œufs et laissons cuire pendant le temps nécessaire pour qu'il se compacte et devienne doré, puis nous pouvons tourner l'omelette à l'aide d'un autre plat et laissez-le également dorer de l'autre côté.

Pour un repas complet, on associe l'omelette légumes dans une casserole et une tranche de pain. S'il n'est pas facile de servir et de laisser les petits manger des légumes, on peut facilement les insérer dans l'omelette. Les courgettes et les carottes conviennent très bien car elles ont une saveur neutre et difficilement reconnaissable.

Omelettes rapides pour enfants: le substantiel

Imaginez à nouveau une omelette plus rassasiant et énergique du précédent, mais sain et léger à digérer, convient également aux personnes souffrant de la maladie cœliaque car il ne contient pas de gluten, en plus d'être très facile à préparer.

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • Bouillon de légumes
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe
  • De l'huile et du sel

Dans un bol, battez l'œuf avec le sel et le lait, faites chauffer la poêle avec un filet d'huile puis versez-y le mélange pour obtenir un petit omelette, très rôtie. Laissez refroidir et coupez-le en tranches très fines, puis en carrés. Nous préparons le bouillon de légumes séparément et ajoutons le confettis d'omelette, servir encore chaud, avec du parmesan râpé

Omelettes rapides pour enfants: la simple

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des pommes de terre et des omelettes aux pommes de terre c'est un classique intemporel.
Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de fromage fontina (70 g de cubes et 30 râpés)
  • 1 oignon jaune
  • persil
  • huile d'olive extra vierge
  • Noix de muscade
  • sel
  • poivre

Nous pelons les pommes de terre pour pouvoir les couper en tranches d'un demi-centimètre et les faisons bouillir dans une casserole avec du sel pendant une dizaine de minutes, en gardant les tranches intactes. Dans un bol, nous mettons les œufs pour les battre avec le persil haché et pour ajouter de la saveur fromage fontina râpé, sel, poivre et muscade. Seulement à la fin, même les pommes de terre chaudes, en remuant doucement.

Nous prenons une poêle antiadhésive et en faisons frire oignon avec l'huile d'olive, quand elle est dorée, ajoutez les œufs et quelques cubes de restes de fontina, puis laissez cuire une vingtaine de minutes avec le couvercle en faisant attention à ne pas laisser le fond coller. À l'aide du couvercle ou d'une assiette, retournez l'omelette et faites-la griller, puis servez-la chaude.

Omelettes rapides pour les enfants: la gourmande

Qu'est-ce qui est plus aimé que les pommes de terre? La spaghetti! et avec ceux-ci, nous pouvons préparer une omelette qui rendra fous petits et grands. C'est un classique de la cuisine napolitaine et une recette parfaite pour cela aussi ne gaspillez pas les restes de nourriture, en fait, au lieu des spaghettis, nous pouvons également utiliser d'autres types de pâtes, celle que nous avons à la maison. Cette recette est vraiment l'une des versions les plus savoureuses car elle contient également du bacon et du fromage fumé, et peut également être consommée chaude, froide ou chauffée.

Ingrédients

  • 300 g de spaghettis
  • 5 oeufs
  • 100 g de fromage fumé ou caciocavallo
  • 100 g de bacon fumé
  • 70 g de parmesan râpé
  • 4-5 cuillères à soupe de lait
  • huile d'olive extra vierge
  • poivre noir

Commençons par la pancetta qui doit être coupée en très petits cubes. À la place du Bacon nous pouvons également utiliser du jambon cuit ou de la mortadelle, ou du speck sinon trop savoureux pour nos enfants. Battez les œufs dans un grand bol, avec du sel et du poivre, et quand ils sont prêts, nous pouvons ajouter le parmesan râpé et le lait.

Si nous ne voulons pas utiliser des pâtes que nous avons déjà cuites et qu'il en reste, il faut en préparer à part, en se rappelant de ne pas en faire trop car elles devront alors cuire à nouveau avec l'omelette. Les pâtes prêtes peuvent être mélangées avec les œufs, puis ajouter le fromage fumé coupé en dés et la pancetta, en continuant à bien mélanger.

Chauffer la poêle avec un filet d'huile, puis verser le mélange et laisser cuire au moins un quart d'heure avec le couvercle et à feu doux. Nous tournons l'omelette quand il est déjà solide et laissez-le brunir également de l'autre côté, puis servez-le tiède.


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