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Café au citron, contre les maux de tête et plus


La première fois que vous entendez un match café au citron, vous faites une grimace et pensez que c'est une métaphore ou un dicton, comme les chèvres et les choux, et à la place il s'avère vite que nous sommes confrontés à un excellent remède contre les maux de tête ainsi qu'à une saveur intéressante qui, si bien proposée, elle peut vous plaire beaucoup. Regardons de plus près ce qui se passe lors du mixage café au citron et comment le faire correctement.

Café au citron pour les maux de tête

Le café seul contre les maux de tête fait peu, voire parfois il l'augmente même, mais associé au citron il peut se transformer en substance ami des personnes souffrant de maux de tête. Le jus de cet agrume, en revanche, est déjà un ingrédient précieux bien connu qui est souvent proposé comme remède maison pour d'autres maux, y compris ceux impliquantsystème digestif ou intestinal.

Beaucoup d'entre vous ont peut-être été conseillé de prendre un verre d'eau chaude avec une douzaine de gouttes de jus de citron pour soulager la migraine ou au moins pour en réduire l'intensité lorsqu'elle est si forte que nous ne pouvons même pas quitter la maison. Cela fonctionne surtout lorsque le mal de crâne elle est liée à la formation d'air dans l'estomac, le thé au citron est également souvent utilisé, à siroter environ 3 à 4 fois par jour. A tous ces remèdes déjà connus et testés nous voulons ajouter ce plus inconnu et qui peut vraiment être un as dans le trou pour réussir quand on ne peut plus le prendre, quand on ne sait pas où tourner la tête, à arrêtez de vous sentir endolori. Cette combinaison gagnante mais insoupçonnée n'est pas une légende urbaine ou paysanne, il y a des raisons scientifiques à son succès.

L'une des principales causes des maux de tête esthypertrophie des vaisseaux sanguins et la caféine a un effet vasoconstricteur, donc elle inverse cet élargissement et diminue les effets. Et puis il y a le citron, qui est un peu un ingrédient magique, a de nombreux effets bénéfiques grâce à la présence d'huiles essentielles qui, par exemple, sont précieuses pour ceux qui ne digèrent pas bien. Résoudre les problèmes d'estomac très souvent à la base du mal de tête. L 'acide citrique contenu dans le jus de citron aide à salifier la caféine et augmente ainsi son absorption dans l'intestin. Alors, voici comment le café au citron devient un excellent remède. Clairement il ne peut pas être utilisé aussi souvent que l'on peut siroter du thé au citron, ou de l'eau, car malgré l'action du citron, le café reste du café et consommé trop souvent n'est pas bon pour les maux de tête ou pour les autres.

L'effet du remède que nous allons expérimenter dépend beaucoup de la cause du mal de tête, alors avant de nous tromper, essayons au moins une ou deux fois sans jamais exagérer. Prenons un tasse de café noir et presser la moitié d'un citron, bien mélanger et boire pendant qu'il est chaud mais sans qu'il soit trop chaud. Si cela fonctionne, vous devriez le remarquer dans 30 minutes.

Maux de tête et remèdes naturels

Le café «correct» au citron n'est que l'un des nombreux remèdes dont nous disposons lorsqu'une personne en a attaques de maux de tête. Il est important d'essayer de comprendre la cause car évidemment certaines sont plus adaptées à une situation qu'à une autre. La raison de souffrir de maux de tête n'est pas toujours très claire, cela peut aussi être un mélange de facteurs. Stress, manque de sommeil, distraction, problèmes intestinaux. En plus de notre café au citron, le repos et un rythme de vie régulier sont certainement le meilleur remède naturel qui existe, alors il y a d'autres astuces intéressantes à prendre en compte.

Par exemple, peu de gens associent un cube de cuisson riche en glutamate à des attaques de maux de tête, mais cela peut en être la cause. Manger trop aliments industriels le contenir est donc à éviter, de même que l'utilisation de produits préemballés et trop de cuisine chinoise. Une autre précaution alimentaire concerne le salami qui, avec ses nitrites, n'est pas une panacée. Même l'alcool, comme vous pouvez l'imaginer, n'est pas bon pour vous, et en particulier le vin rouge et la vodka car ils sont riches en histamine, une cause fréquente de attaques de maux de tête. À table, le mieux est de manger régulièrement, jamais trop tard le soir, et de maintenir une faible quantité de graisses et de glucides, sans jamais les éliminer. Nous ne manquons jamais de saumon, de morue, de maquereau et de poisson bleu, riches en oméga-3.

Café au citron: comment le préparer

En plus de la recette classique anti-maux de tête, basée sur café et citron, on peut aussi se faire plaisir et préparer quelque chose de plus excentrique avec les mêmes ingrédients de base. Nous prenons une tasse de café encore vide et en frottons une à l'intérieur zeste de citron. À ce stade, versez notre café chaud normal en ajoutant un peu de sucre et une autre peau, uniquement la partie jaune, pour éviter que tout ne prenne un goût amer.

Une deuxième idée est de faire une sorte de sirop avec le café en mettant faire bouillir 40 g d'eau avec 80 g de sucre et l'écorce la plus externe d'un citron coupé en lanières. Une fois le sucre dissous, nous laissons refroidir notre mélange gourmand et le mettons au réfrigérateur toute une nuit. Le matin, nous pouvons filtrer et utiliser notre sirop spécial pour adoucir le café, chaud ou froid. Cette recette spéciale se marie également bien avec le cappuccino.


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