Recherches

Comment faire pousser de la citrouille


Cultivez la citrouille il ne nécessite pas de soins particuliers. Làcitrouillec'est un plante peu exigeante qui s'adapte à tous les climats sauf ceux trop rigides. La plantes de citrouillesils sont très résistants aux maladies, à condition qu'ils aient suffisamment d'espace pour se développer.

C'est une plante annuelle dans les zones tempérées, pérenne dans les zones tropicales. Aux États-Unis, le citrouille il est très apprécié grâce à la fête d'Halloween: le 31 octobre de chaque année, les maisons et les rues sont envahies par des citrouilles sculptées. La citrouille d'Halloween donne vie à des masques animés par la lumière d'une bougie ou d'une LED placée à l'intérieur. Fêtes et symbolisme mis à part, voyons en détail comment faire pousser de la citrouille pour le voir pousser luxueusement dans le jardin potager.

Citrouilles ornementales et courges comestibles

Il est possible de choisir de cultivergourdes ornementales(cela signifiecitrouilles non comestibles, cultivé uniquement pour embellir le jardin ou pour faire des sculptures pour Halloween) oucitrouillesapporter à la table.

Les variétés sont nombreuses. Parmi les variétés decitrouilles comestiblesles moins courants mais les plus appréciés sont:

  • la courge spaghetti ouspaghettis à la citrouille
  • La douce citrouille d'Hokkaido
  • Violon (pour sa forme) ou courge musquée (beurre de noix, pour la saveur et la texture de sa pulpe)
  • La mini Kawaii Lady atteint un poids maximum de 450 kg
  • La courge turban est cultivée à la fois pour manger et à des fins ornementales
  • Citrouille de muscat
  • La citrouille Padana Tonda

Toutes les citrouilles ne sont pas comestibles. Il existe des courges ornementales comestibles et d'autres courges à cultiver à des fins ornementales uniquement parce quenon seulement ils ne sont PAS comestibles mais ils sont aussi toxiques!Tout le monde ne le sait pas mais chaque année, il y a des centaines et des centaines de cas d'intoxication à la citrouille. Les variétés que nous signalons sontcomestible:

  • Petite citrouille
  • Le Turban Squash susmentionné
  • La variété connue sous le nom de cobra gourd ou swan gourd
  • Couronne de citrouille
  • Bottiglione ou gourde

Où acheter les variétés de citrouilles énumérées ci-dessus? Dans les consortiums agricoles les mieux approvisionnés ou en profitant de la vente en ligne. À "cette page Amazon "vous pouvez en trouver beaucoupgraines de citrouilleà la fois ornementales et pour manger. Trouvez la variété despaghettis à la citrouille, des citrouilles géantes et toutes les photos des variétés répertoriées.

Citrouille: semis

Dans ce paragraphe, nous verronscomment faire pousser de la citrouilledela graine. Période de semis et gestion du lit de semence.

semisil peut avoir lieu en plein champ ou en pot. Sur la base de ce choix, la période de semis change.Quand semer la citrouille?

  • La période de semis se situe entre fin mars et début avril pour les semis en plein champ.
  • Les semis peuvent être anticipés jusqu'en février s'ils sont semés en pot puis transplantés dans le jardin à la fin du mois de mars.

Comment semer la citrouille? Il suffit de creuser un trou peu profond. Le trou doit mesurer environ 2 cm. Dans chaque petit trou, par précaution, nous recommandons de mettre 3-5 graines de citrouille. LA graines de citrouille ils n'ont pas toujours une capacité de germination élevée, il est donc préférable d'en ajouter quelques-uns de plus.

Comment faire pousser de la citrouille

Après la germination, la plante de citrouille commencera à se développer.

  • Dès que la plante aura libéré 3-4 feuilles, il sera possible de procéder à la plantation finale, si le semis avait été effectué en pot.
  • Laplantes de citrouilleils doivent être disposés sur une seule rangée, en espaçant une plante de l'autre d'au moins 150 à 200 cm.
  • La meilleure façon d'éviter les maladiesc'est justement être généreux dans l'espace. Les plantes se développeront beaucoup, auront un motif rampant et prostré sur le sol. Pour éviter les moisissures et les maladies fongiques, chaque plante doit disposer de beaucoup d'espace.
  • En cas de sécheresse, il faudra prévoir une irrigation abondante. L'irrigation doit être régulière surtout à l'apparition des fleurs et pendant la croissance des fruits.

Parmi les autres se soucierêtre dédié àculture de citrouilles figure fertilisante.

La fertilisation du sol doit se faire avec du compost, du fumier bien mûr (donc à forte teneur en potassium et en phosphore). Quand fertiliser les plantes pour obtenirgrosses citrouilleset savoureux? L'engrais doit être administré au moins 2 fois pendant la floraison puis toutes les 2-3 semaines pendant la croissance des fruits.

Cultiver la citrouille: la récolte

citrouille il est récolté à la fin de l'été, lorsque les fruits ont atteint la bonne couleur, éventuellement par temps sec et ensoleillé.

Comment savoir quand les citrouilles sont prêtes à être récoltées?
Vous comprendrez que le temps de la récolte est venu, avec des feuilles sèches et le son incomparable de vide interne que la citrouille fera si elle est frappée.

Il suffit de couper une longue portion de la tige avec un couteau. Pour éviter qu'il ne soit affecté par les champignons et les bactéries, il est bon de transmettre la partie fraîchement coupée du charbon de bois. Quant aux fleurs, il est préférable de les cueillir tôt le matin juste après leur ouverture. La citrouilles dès qu'ils sont récoltés, ils doivent être placés au soleil et à l'air pendant quelques jours, puis placés dans un endroit frais, aéré et sec, dans des caisses à fruits avec de la paille ou des feuilles sèches.

Faire pousser de la citrouille dans des pots

Comme c'est une plante qui demande beaucoup d'espace, il est préférable d'en semer une par pot puis de la faire grimper sur une balustrade ou sur un support créé ad hoc. Si dans le jardin nous pouvons nous permettre de ne pas utiliser de tuteurs, en cas deculture de citrouille en potun tuteur est essentiel.

De plus, vous devez être encore plus prudent dans le choix duvariété de citrouille adaptée à la culture en pot.

Cultivez la citrouille: soins supplémentaires

Voici quelques-unsse souciersupplémentaire à consacrer àculture de citrouilles en potsou dans le jardin.

  • Pendant les mois d'été, en cas de sécheresse sévère, paillez autour du pied de la plante.
  • Pour éviter les pucerons, pratiquez se soucier préventifs avec macérat d'ortie ou de fougère. Le macérat ne doit être administré qu'en conjonction avec des périodes de sécheresse.
  • Ne plantez pas à proximité de pommes de terre et de melons.
  • Évitez le contact des fruits avec le sol, placez-les sur du jute, de la paille ou tout autre matériau sec.
  • Pour les citrouilles plus grosses, coupez la plante régulièrement.

Comment faire cuire la citrouille?Pour le savoir, cela peut être utile: des recettes à la citrouille.


Vidéo: 15 PLANTES QUE TU PEUX FACILEMENT FAIRE POUSSER DANS TA CUISINE (Septembre 2021).