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Légumes extravagants à cultiver dans le jardin


Vous souhaitez impressionner vos invités? Pourquoi ne pas le faire avec vos plates-bandes? Il y a des légumes peu connu mais facile à cultiver, si vous aimez le jardinage et le nourriture biologique, essayez-vous à cette entreprise et ajoutez à lapotager quelque chose d'appétissant et d'extravagant.

Si je dis Alchechengi, centenaire, okara ou okra, est-ce que quelque chose me vient à l'esprit? Non?! Pourtant, ce sont tous des noms de des légumes qui peut être facilement cultivé dans le jardin. Si vous vous demandez quoi faire pousser dans le jardin, ceci peut être votre chance!

La Alchechengi ce sont des fruits jaunes de la famille des Solanacées. Les fruits jaunes sont souvent utilisés en confiserie, pour décorer des boissons, préparer des smoothies ou… pourquoi pas… émerveiller vos convives! Cette espèce est très répandue à des fins alimentaires et peut s'adapter à différents types de sols, l'important est qu'elles drainent bien l'eau.

L 'alchechengi elle est cultivée comme la tomate, y compris les périodes de semis en plein air et de repiquage. Les semis sont effectués en mars dans le sud et en avril dans le centre et le nord. La greffe peut avoir lieu début avril dans le sud et début mai dans le nord. La seule différence entre la culture de la tomate et celle dealchechengi réside dans l'exportation des jets qui se forment à la base de l'usine: aucune exportation ne devra être pratiquée dans les alchechengi. Pour la culture, nous nous référons au guide ci-dessus comment faire pousser des tomates. La récolte a lieu de mi-juillet à mi-août et le fruit est prêt lorsqu'il prend sa couleur jaune caractéristique.

Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez lire l'article "Alchechengi: la plante et ses propriétés

L 'gombo, également connu sous le nom de gombo, est un légume de la famille des Malvacées. En Italie, il est cultivé presque exclusivement dans les régions du sud. Après la récolte, lelégume il peut être consommé cru et cuit. Les fruits mesurent environ 10 centimètres de long et sont parfaits pour la préparation de salades particulières, mangés avec un filet d'huile, de sel et de citron. Pour ceux qui ne craignent pas la ligne, ils peuvent également être consommés frits.

L 'Gombo il se marie bien avec un sol à texture moyenne mais peut généralement être cultivé sur n'importe quel sol capable de bien goutter l'eau. L'emplacement du cultivation deGombo il doit être particulièrement ensoleillé, même les climats doivent être doux avec une température minimale de 16 ° degrés tandis que la plus optimale se situe autour de 30 degrés. Il est clair que la culture doit être effectuée en été avec un semis débutant à la fin du mois de mai. La récolte débutera en juillet et se poursuivra jusqu'à fin août. Attention: le fruit doit être récolté pas trop gros, le légume surdéveloppé ne sera plus comestible.

centenaire c'est une citrouille particulière de la famille des cucurbitacées. Il est également connu sous le nom de gourde épineuse, calotte mexicaine ou Chayote. Les fruits ont une forme de poire et mesurent 10 à 15 centimètres de long. Ils sont couverts de piquants et chaque fruit pèse environ 200 grammes. Dans ce cas également, il n'y a pas de besoins particuliers du sol, il peut être cultivé dans n'importe quelle région d'Italie tant que les températures ne sont pas trop rigides. La moyenne idéale se situe entre 18 et 24 degrés. Les semis peuvent avoir lieu en mai tandis que la récolte débutera d'août à septembre-octobre: ​​la production peut dépasser 100 fruits par plante! Ça peut cultiver une seule plante de Chayote et consommez les citrouilles comme vous le faites avec les plus populaires.

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