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La bouillie bordelaise: comment la préparer et comment l'utiliser


Mélange bordelais c'est le plus ancien des anticryptogamiques biologiques pour le soin des plantes et on le trouve aujourd'hui sur le marché en préparation industrielle prête à l'emploi. Cependant, il peut être facilement préparé par vous-même car il s'agit d'un simple mélange de sulfate de cuivre et d'hydrate de chaux.

Avant de commencer à travailler, cependant, il est préférable de connaître certaines choses. Des deux ingrédients du Mélange bordelais, l'actif est le sulfate de cuivre qui, étant un sel très acide, doit être dilué avec l'addition de l'hydrate de calcium présent dans la chaux. Ce dernier sert également à donner de la persistance à l'effet.

L'action du Mélange bordelais il dépend du pourcentage de présence de sulfate de cuivre et d'hydrate de calcium: si le premier prévaut, le composé sera plus agressif mais aussi de durée plus courte; une plus grande présence de calcium rendra plutôt l'action plus douce mais plus durable.

Une autre chose utile à savoir Mélange bordelais est qu'il doit être utilisé immédiatement après sa préparation car son efficacité diminue avec le temps. Attention cependant à ne pas dépasser les doses car dans certains cas l'excès peut endommager les variétés les plus sensibles.

Avec le Mélange bordelais de nombreuses maladies fongiques et cryptogamiques sont prévenues et traitées telles que l'alternariose (carotte, chou, pomme de terre, tomate, pore ...), l'anthracnose, le mildiou, la septoriose et la gale (en particulier des poiriers et pommiers).

Enfin, voici la méthode traditionnelle de préparation des Mélange bordelais. Versez 90 litres d'eau dans un récipient non métallique et, en remuant, ajoutez 1 kg de sulfate de cuivre. Vous comprendrez que les sels de cuivre se sont dissous lorsque vous verrez l'eau prendre une couleur bleue homogène.

Dans un autre récipient, versez 10 litres d'eau et ajoutez 700 à 800 grammes d'hydroxyde de calcium, en remuant vigoureusement jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. À ce stade, combinez les deux solutions en versant la seconde dans la première et continuez à mélanger pendant longtemps. Comme mentionné, la bouillie bordelaise doit être utilisée immédiatement car elle se conserve peu.

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